Domaine Skouras
Beskyttet oprindelsesbetegnelse (PDO) Nemea

Vinificering / modning
Gæret og macereret i rustfri ståltanke. Fuld malolaktisk gæring i egetræ og lagring i nye franske barriques i 12 måneder, heraf 4 måneder med rester fra gæringen, og på flaske i yderligere 6 måneder.

Smagsnoter
Farven er lys, ren, dyb rubinrød. På næsen har den dybde, styrke og tæthed. Den aromatiske karakter er fokuseret på røde frugter - sure kirsebær, blåbær, røde kirsebær - sammen med krydderier, aromatiske urter og et strejf af mineralitet. På ganen er den medium til fyldig med interessant syre og meget høj kvalitet af tanniner, mens aromaer af røde frugter, jord og metal sammen med tobak og krydderier dominerer. Eftersmagen er lang, kompleks med konstant udvikling.

Alkohol: 14,5 %

Druetype: Agiorghitiko 100 %

Serveringstemperatur: 16-18 °C

Vinmarker: Højde 1.040 m

Årgang: 2020

Det anbefales at dekantere vinen én time inden servering.